На дне емкости расположены восемь распределительных штуцеров типа елочка, для одновременной равномерной раздачи продукта.
Ввод исходного сырья происходит через крышку емкости. К дополнительным штуцерам на крышке подключаются линии подачи инертного газа и ввода дополнительных компонентов.
Контролируется уровень заполнения буфера при помощи съемного оптического уровнемера.
Крышка емкости герметичная, стыкуется с буфером соединением шип-паз с уплотнительным кольцом из медицинского силикона. Шесть быстросъемных винтовых запорных элементов, надежно стыкуют крышку и емкость исключая разбрызгивание и протечки продукта.
По окончании розлива продукта, к центральному штуцеру крышки емкости подключается магистраль подачи моющей жидкости с избыточным давлением.
Очистка и дезинфекция буферной емкости происходит через моющую головку, cip мойку, которая расположена с внутренней стороны крышки.
- Полный объем емкости 40 литров.
- Материал изготовления, нержавеющая сталь AISI 316L.
- Усиление сварных швов убрано заподлицо.
- Проведена процедура пассивации всех сварных соединений.
- Внутренняя поверхность - механическая зеркальная полировка.
- Внешние поверхности сатинированы.
- Основные стыковочные порты на емкости сделаны по быстросъемной системе типа tri clamp.
- В крышке емкости установлена моющая головка, для очистки и стерилизации буферной емкости по окончании рабочего цикла.
- В дно емкости вварены восемь штуцеров типа елочка, для равномерной раздачи продукта.
- Уплотнение крышки изготовлено из медицинского силикона.
- Откидная крышка емкости сделана съемной, для более удобного обслуживания.
- Сделано в России.
